Bolota Reserva 2020 – Alentejo
Bolota Reserva é produzido no Alentejo, numa encosta soalheira da Serra d’Ossa, rodeada pela paisagem tranquila da freguesia de Redondo. A herdade que viu nascer o Bolota Reserva tem o nome de Herdade da Candeeira e com cerca de 200 hectares de vinha, olival e montado, apresenta condições especiais e únicas, fruto da proximidade da serra e das amplitudes térmicas que esta lhe confere.
Bolota Reserva is produced in Alentejo in a sunny sloap of Serra D’Ossa, surrounded by the calm landscape of Redondo village. The vinayard that produced Bolota Reserva is called Herdade da Candeeira, with 200 hectars of vine, olive trees and oak trees, a special terroir, due to several factors like the proximity of the mountains.
Colheita | Harvest
2020
Castas | Grapes
Aragonez, Syrah e Trincadeira
Vinificação | Vinification
As uvas das melhores parcelas foram seleccionadas e desengaçadas. A fermentação ocorreu em pequenas cubas inox a 25ºC durante 8 dias. Estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 7 meses
Grapes selected from the best parcels were desteemed and femented in small stainless steel vats for 8 days at 25ºC. The wine staged for 7 months in french and american oak
Aspeto | Aspect
Cor ruby acentuada
Nariz | Nose
Aromas a frutos silvestres com notas de chocolate preto e eucalipto
Shows hints of wild berries, dark chocolate and eucaliptus
Boca | Mouth
Corpo redondo em equilíbrio com a acidez e taninos estruturados. Final longo e complexo
Good structure, tanins well balanced with the accidity and a round mouthfull finish
Logística | Logistics
Palete: Europalete
Camadas por palete: |Layers per pallet: 9
Caixas por palete: | Boxes per pallet: 99
Caixas por camada: | Boxes per layer: 11
Caixa: | Box: Cartão | Cardboard
Orientação: | Bottle position: Vertical
Garrafas por caixa: | Bottles per box: 6 EAN Garrafa: EAN Garrafa: 560021810339